krówka z toffi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO KRUCHE: 4 zółtka
1 kostka kasi
0.5 szkl.cukru pudru
3 szkl. mąki tortowej
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

ŚMIETANA: 0.5 litra śmietany kremówki
3 łyżki (czubate) cukru pudru ,2 łyżeczki cukru waniliowego.
1.5 łyżki żelatyny (rozpuścić w ćwierć szklanki ciepłej wody)

TOFFI: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
(gotować puszkę przez 3 godziny)-powstanie gęsta masa
toffi.

Opis:

WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE POŁĄCZYĆ,ZAGNIEŚĆ. PODZIELĆ NA 2 RÓWNE CZĘŚCI I UPIEC Z NICH SPODY.

PIECZEMY 20 MINUT W TEMP 180 C (słomkowy kolor).
Blaszka najlepiej typu tortownica -średnia.

UBIĆ KREMÓWKĘ NA MAŁYCH OBROTACH (NAJLEPIEJ SCHŁODZONĄ) POD KONIEC UBIJANIA DODAWAĆ CUKIER PUDER (PO ŁYŻCE) NA SAM KONIEC STALE UBIJAJĄC WLEWAĆ MAŁYM STRUMIENIEM ŻELATYNĘ (MAŁYM STRUMIENIEM DLATEGO ABY NIE POWSTAŁY GRUDKI)

WYŁOŻYĆ BLASZKE JEDNYM SPODEM ,NA TO WYLAĆ SZYBCIUTKO ŚMIETANĘ I PRZYKRYĆ DRUGIM SPODEM.WSTAWIĆ DO LODÓWKI NA 1/2 GODZINY.WYJĄĆ CIASTO Z LODÓWKI I ROZPROWADZIĆ NA NIM TOFFI(DELIKATNIE ROZSMAROWYWAĆ BO TOFFI JEST DOŚĆ GĘSTE). NA SAMĄ GÓRĘ SYPIEMY POKRUSZONE ORZECHY WŁOSKIE. WSTAWIAMY CIASTO NA 1 GODZINKĘ DO LODÓWKI A POTEM KONSUMUJEMY-SMACZNEGO