Krówkowa pychotka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
4 jaja
3/4 szkl.cukru
3/4 szkl.mąi tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół tabliczki czekolady mlecznej
Krem:
2 szkl.mleka
2 budynie śmietankowe
3 żółtka
1/2 szkl.cukru
masło roślinne
Dodatkowo:
*1o dag bez
*25dag krówek+2łyżki masła
Opis:
CIASTO:
Ubić pianę z białek dodawając stopniowo cukier.Dodać żołtka, mąkę i proszek do pieczenia oraz startą na tarce czekoladę.Piec 20-30 minut w 180oC.
KREM:
Szklankę mleka zagotuj.Wymieszaj cukier ,budynie, żółtka, szklankę mleka.Wlej do gotującego się mleka.Zagotuj.Wystudzoną masę utrzyj z masłem roślinnym. Krem rozsmaruj na cieście ułóż bezy.
Krówki stop z 2 łyżkami masła stale mieszając żeby się nie przypaliły.
Polej polewą ciasto.
SMACZENGO ! ;*