Krówkowe cappucino
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto
10 dkg margaryny
1 jajo
15 dkg cukru pudru
1 łyżka miodu
po 3/4 płaskiej łyżeczki sody i proszku do pieczenia
mąki ile zabierze (ok 2 szkl )
Krem
2 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka)
2 - 3 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki suchego cappuccino czekoladowego
1 l mleka
jeśli budyń jest bez cukru dodać 5-6 łyżek
1 kostka dobrego masła
1 puszka masy krówkowej
5 paczek herbatników petitek 100gr
4-6 kostek czekolady
10 dkg margaryny
1 jajo
15 dkg cukru pudru
1 łyżka miodu
po 3/4 płaskiej łyżeczki sody i proszku do pieczenia
mąki ile zabierze (ok 2 szkl )
Krem
2 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka)
2 - 3 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki suchego cappuccino czekoladowego
1 l mleka
jeśli budyń jest bez cukru dodać 5-6 łyżek
1 kostka dobrego masła
1 puszka masy krówkowej
5 paczek herbatników petitek 100gr
4-6 kostek czekolady
Opis:
Ciasto
Wszystkie składniki wyrobić na luźne ciasto
dodawać mąki aż przestanie się lepić do rąk.
Rozwałkowac do wielkości blachy 25x40 i upiec, ok 25 min w 180".
Krem
W 1 szkl mleka rozrobić budynie z żółtkami, cukrem, mąką i cappuccino.
Pozostałe mleko zagotować, dodać masę budyniową
i na wolnym ogniu niech nam kilka razy mrugnie, odstawić do ostygnięcia.
Gdy ostygnie utrzeć z kostką masła .
Upieczone ciasto naponczowac (u mnie alkohol)
ciasto miodowe
1/2 kremu
warstwa herbatników
masa krówkowa
warstwa herbatników
1/2 kremu
starta czekolada
Zyczę smacznego.
Zdjęcie nie najlepszej jakości, robione komórką bo aparat odmówił posłuszeństwa.
Wszystkie składniki wyrobić na luźne ciasto
dodawać mąki aż przestanie się lepić do rąk.
Rozwałkowac do wielkości blachy 25x40 i upiec, ok 25 min w 180".
Krem
W 1 szkl mleka rozrobić budynie z żółtkami, cukrem, mąką i cappuccino.
Pozostałe mleko zagotować, dodać masę budyniową
i na wolnym ogniu niech nam kilka razy mrugnie, odstawić do ostygnięcia.
Gdy ostygnie utrzeć z kostką masła .
Upieczone ciasto naponczowac (u mnie alkohol)
ciasto miodowe
1/2 kremu
warstwa herbatników
masa krówkowa
warstwa herbatników
1/2 kremu
starta czekolada
Zyczę smacznego.
Zdjęcie nie najlepszej jakości, robione komórką bo aparat odmówił posłuszeństwa.