Przepisy

Kruche babeczki z bitą śmietaną i owocami

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    24 porcji

Składniki:

  • 30 dag maki krupczatki
  • 15 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 4 żółtka
  • śmietana kremówka mała 200 ml
  • opakowanie serka mascarpone
  • owoce sezonowe

Opis:

  1. Mąkę przesiać i posiekać z masłem, dodać cukier puder i żółtka, zagnieść ciasto. Ciasto odstawić na 10 min do lodówki.
  2. Ciasto rozwałkować i przenieść na wałku na foremki do babeczek, ręką docisnąć do dna i boków.
  3. Babeczki piec w temp. 180 st przez 17-18 min. Z ciasta powinno wyjść 28-30 babeczek. Upieczone babeczki można przechowywać około 2 tygodni
  4. Kremówkę ubić z 1 łyżką cukru pudru (można dodać więcej jak ktoś lubi bardziej słodkie), wymieszać z serkiem mascarpone.
  5. Kremem napełnić babeczki i udekorować owocami.

Przepis udostępniony przez:

Miraska
Przejdź do pełnej wersji serwisu