Kruche ciasteczka z znadzieniem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
1/2 kg mąki,
3 łyżeczki cukru pudru
,1/2 garnuszka kwaśnej śmietany,
25 dkg masła lub margaryny,
cukier waniliowy lub kilka kropli aromatu waniliowego .
NADZIENIE:
Może być to marmolada,wiśnie z puszki lub utarty na słodko ser biały z jednym żółtkiem.Można również formować małe rogaliki ocvzywiście z ograniczeniem nadzienia.
Nie polecam dżemów, ponieważ rozlewają się i ciasteczka szybko się przypalą
Opis:
Połączyć składniki i wyrobić szybko ciasto,które po owinięciu folią wkładamy na godzinę do lodówki(kiedy jest za bardzo klejące ,podsypać mąka)
Po godzinie podzielić kulę na cztery części i rozwałkować dowolnej wielkości kwadraty dosyć cienko,po czym nakładać nadzienie i delikatnie zrolować jak na obrazku
Piec około 20 -- 25 minut w tem.200 st.c
Życzę smacznego oraz Wesołych i zdrowych Świąt Bożego Narodzenia-Barbara