Kruche ciasto -szybkie i dobre

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2kg.mąki krupczatki (ok.3 szklanki)
3 jajka całe
1kostka margaryny(Palma)
4łyżeczki proszku do pieczenia
1cukier waniliowy
1/2szkl.cukru kryształu

Opis:

Mąkę przesiać przez sitko(będzie pulchniejsze) .
Do tego proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
W to wrzócamy margarynę ,cukier i jajka.
Wszystko siekamy nożem i wyrabiamy jak najszybciej.
!!!!!!CIASTO KLEI SIĘ DO RĘKI!!!!!!!!!!!!!
Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części na 60%i40%.
Na wysmarowaną blaszke i posypaną bułką tarta wykładamy tę większą część ciasta 60%.
Na tą część ciasta układamy owoce;rabarber,truskawkiitp.Ja zrobiłam z truskawkami jest też bardzo dobre.
Na owoce posypać drugim ciastem 40% jako kruszonkę (maczając palce w mące).
Piec w nagrzanym piekarniku ok.40 minut w temp.180c.
Ja piekę w piekarniku elektrycznym 35-40minut na grzałce tylko dolnej.Ciasto wyrasta wysokie.
Po upieczeniu ciasto zostawiam jeszcze w piekarniku na 10-15 minut i przykrywam je papierem (nie wysycha).Po tym czasie wyciągam całkowicie z piekarnika ,aby ostygło.
Na koniec można opudrować,lub olukrowa jak kto woli.
PYCHA ZNIKA W MGNIENIU OKA.