Kruche grzybki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Składniki:
½ kg maki
30 dkg masła
12 dkg cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 żółtko
1 jajko
Masa:
½ kg cukru
Szklanka wody
Kostka masla
2 cukry waniliowe
10 dkg kakao
½ kg mleka w proszku
Bakalie
Polewa:
½ kostki margaryny
4 łyzki kakao
4 łyzki cukru
1/3 szklanki mleka
Łyżka maku
Opis:
Wszystkie składniki na ciastowymieszać. Rozwałkować i wykrawać foremkami do babeczek. Piec w tych foremkach. Z drugiej połowy uformowac ruloniki- w takiej ilości jak babeczki.
Cukier, wodę, masło i cukier waniliowy wsypac do garnka. Gotować na małym ogniu 20 minut. Dodać kakao, mleko w proszku i bakalie.
Margaryne rozpuścić z mlekiem, dodać cukier i kakao energicznie mieszając.
Do babeczki dać mase i włożyć rulonik upieczonego ciasta. Gdy masa stwardnieje kapeluszu włożyć do polewy i po wyciagnieciu poczekac aż zachnie żeby się nie zniszczył. Końcówkę nózki natomiast umoczyć w wodzie z cukrem i posypac makiem.