Kruche jabłkowe pierożki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 30dag mąki (1,5 szklanki) + do podsypania stolnicy
* 15dag masła
* 5 łyżek cukru
* 2 żółtka
* 2 łyżki gęstej śmietany
* 6 jabłek
* szczypta cynamonu
* cukier puder

Opis:

Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Chłodzić w lodówce przez 30 minut. Obrać jabłka i podzielić na 8 lub 12 części. Posypać lekko cynamonem. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5cm i wykrawać krążki. Kłaść kawałek jabłka na krążku i zawinąć jak pieróg. Pierożki układać na natłuszcznej blasze i piec w 200 stopniach do uzyskania złotego koloru. Posypać cukrem pudrem.

Szybki deser, który zawsze wyjdzie i niewiele kosztuje. Smacznego!