Kruszek z orzechami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na ciasto:
- 25 dag mąki pszennej
- 20 dag masła lub margaryny
- 60 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 20 dag zmielonych orzechów włoskich
Wszystkie składniki zagnieść, schłodzić w lodówce przynajmniej przez 1 godzinę.
Ponadto:
- 40 dag orzechów (pekanów, laskowych, włoskich - może być mieszanka)
- 10 dag golden syrupu (lub płynnego miodu)
- 2 łyżki syropu klonowego
Opis:
Ciasto można podzielić na 2 części (wtedy wyjdą 2 mniejsze placki o średnicy około 24 cm każdy- ja tak zrobiłam), lub zrobić jeden duży placek. Rozwałkować, posypując mąką, lub wylepić nim blachę. Ciasto posmarować syropem klonowym, na górę nasypać orzechy, polać golden syrupem (lub miodem). Można zagiąć brzegi, by miód nie wyciekł.