Kugel czyli babka ziemniaczana wg violli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg ziemniaków
1 kg zeberek wieprzowych
2 cebule
2 jaja
2 łyzki mąki
2-3 łyzki kwaśnej śmietany
pieprz naturalny i ziołowy
sól,
o,5 łyżeczki vegety
majeranek

Opis:

• Ziemniaki oraz cebulę zetrzeć na tarce
• dodać jaja,śmietanę,mąkę oraz pokrojone na porcje żeberka
• doprawić pieprzem,solą ,vegetą i majerankiem
• włożyć do wysmarowanego tłuszczem żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika
• piec ok 1 godz
• smacznego!!!