Przepisy

kugiel przemka strazaka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 2kg żeberek
  • 5kg ziemniaków
  • 1 golonka
  • 5 dużych cebul
  • 2 duże łyżki stółowej soli
  • 1 duża łyżka pieprzu
  • 0,5 szklanki mleka

Opis:

ŻEBERKA ROZDRABNIAMY NA 4 CENTYMETROWE KAWAŁKI, GOLONKĘ TAKŻE,NASTEPNIE PODSMAŻMY DELIKATNIE I ODSTAWIAMY SOLIMY( 0,5 ŁYŻKI SOLI .
ŻIEMNIAKI I CEBULE OBIERAMY I SCIERAMY NA MIAZGĘ NAJLEPIEJ NA TARCE ELEKTRYCZNEJ WRZUCAMY TO DO DUŻEJ GĘSIARKI LUB DUŻEGO GARNKA DODADAJEMY MIESO PRZYPRAWY I MLEKO MIESZAMY DOKŁADNIE NAJLEPIEJ RĘKĄ PRZYKRYWAMY. PIEKARNIK ROZGRZEWAMY DO 1800C I WSTAWIAMY PO 1 GODZINIE PIECZENIA ZMNIEJSZAMY TEMPERATURE DO 1200C I PIECZEMY JESZCZE OKOŁO 3,5 GODZINY.
CZAS PIECZENIA 4,5 GODZINY


SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

przemekstrazak1984
Przejdź do pełnej wersji serwisu