kugiel przemka strazaka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2kg żeberek
- 5kg ziemniaków
- 1 golonka
- 5 dużych cebul
- 2 duże łyżki stółowej soli
- 1 duża łyżka pieprzu
- 0,5 szklanki mleka
Opis:
ŻEBERKA ROZDRABNIAMY NA 4 CENTYMETROWE KAWAŁKI, GOLONKĘ TAKŻE,NASTEPNIE PODSMAŻMY DELIKATNIE I ODSTAWIAMY SOLIMY( 0,5 ŁYŻKI SOLI .
ŻIEMNIAKI I CEBULE OBIERAMY I SCIERAMY NA MIAZGĘ NAJLEPIEJ NA TARCE ELEKTRYCZNEJ WRZUCAMY TO DO DUŻEJ GĘSIARKI LUB DUŻEGO GARNKA DODADAJEMY MIESO PRZYPRAWY I MLEKO MIESZAMY DOKŁADNIE NAJLEPIEJ RĘKĄ PRZYKRYWAMY. PIEKARNIK ROZGRZEWAMY DO 1800C I WSTAWIAMY PO 1 GODZINIE PIECZENIA ZMNIEJSZAMY TEMPERATURE DO 1200C I PIECZEMY JESZCZE OKOŁO 3,5 GODZINY.
CZAS PIECZENIA 4,5 GODZINY
SMACZNEGO
ŻIEMNIAKI I CEBULE OBIERAMY I SCIERAMY NA MIAZGĘ NAJLEPIEJ NA TARCE ELEKTRYCZNEJ WRZUCAMY TO DO DUŻEJ GĘSIARKI LUB DUŻEGO GARNKA DODADAJEMY MIESO PRZYPRAWY I MLEKO MIESZAMY DOKŁADNIE NAJLEPIEJ RĘKĄ PRZYKRYWAMY. PIEKARNIK ROZGRZEWAMY DO 1800C I WSTAWIAMY PO 1 GODZINIE PIECZENIA ZMNIEJSZAMY TEMPERATURE DO 1200C I PIECZEMY JESZCZE OKOŁO 3,5 GODZINY.
SMACZNEGO