Przepisy

Kukurydziane muffinki z czekoladowymi kropeczkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja na 24 mini-muffinki
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 1/4 szklanki jogurtu
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • odrobina ekstraktu bananowego lub innego
  • 1 szklanka mąki
  • 3/4 szklanki mąki kukurydzianej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • groszki czekoladowe lub 25 g posiekanej czekolady

Opis:

Jajko utrzeć z cukrem, dodać mleko, jogurt oraz ekstrakt. Dokładnie wymieszać.

Mąkę pszenną przesiać z mąką kukurydzianą, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać do mokrych składników. Dokładnie wymieszać.

Masę przekładać do formy - u mnie

Przepis udostępniony przez:

zauberi
Przejdź do pełnej wersji serwisu