Przepisy

Kukurydziane pancakes

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na ok. 6-8 sztuk o średnicy ok. 15 cm:
  • 1 kubek* mąki kukurydzianej
  • 1 kubek* mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 50 g masła
  • 1 i 1/2 kubka* mleka
  • 2 jajka
* kubek o pojemności 220 ml

Opis:

W misce wymieszać ze sobą suche składniki, czyli mąki, proszek do pieczenia, cukier i sól.
Masło stopić w rondelku, wystudzić.
Jajka ubić z mlekiem. Dodać stopione masło a następnie połączyć z suchymi składnikami, dobrze wymieszać, by nie było grudek.
Małą patelnię wysmarować olejem. Ciasto wylewać na rozgrzaną patelnię, smażyć placki z obu stron na złoty kolor.

Przepis udostępniony przez:

Mloda
Przejdź do pełnej wersji serwisu