Kuleczki na jeden kęs

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mięso mielone 40 dag
bułka tarta 3 łyżki
jajko 1 szt
mleko 2 łyżki
przyprawa do mięsa mielonego wg uznania
cebula 1/2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
bułka tarta do panierki

Opis:

Do mięsa dodać 3 łyżki tartej bułki, mleko, wbić jajko. Cebulę obrać i drobno pokroić, dodać do mięsa. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do mięsa. Zarobić masę . Formować maleńkie kuleczki mięsne. Obtaczać w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju. Kotleciki można użyć do zupy, sosu. Można także ozdobić półmiski lub jako przegryzkę podawać z ulubionym sosem.