Kuleczki ryżowe z zupą pomidorową
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 15 dkg płatów ryżowych
- 400 ml wody
- sól
- posiekana natka z pietruszki lub koperek
- 1 łyżka masła
- bułka tarta
- olej do smażenia
- zupa pomidorowa
Opis:
Wstawić wodę, dodać sól i masło.
Do gotującej wody wsypać płatki, mieszając ugotować na gęsto.
Doprawić odrobiną ostrej papryki, dodać posiekaną natkę lub koperek.
Wszystko dokładnie wymieszać i przestudzić.
Formować kuleczki i panierować w bułce tartej.
Smażyć na oleju na lekko złoty kolor.
Podawać z zupą pomidorową.