Kulki czekoladowo-kokosowe DOSKONAŁE

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250 g. masła/margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
1 cukier waniliowy
2 łyżki alkoholu (np dobrej jakosci rumu)
2-3 paczki herbatników
2 paczki kokosu
kakao (tyle, aby masa nabrała koloru)

Opis:

Rozrobić cukier puder i żółtko z masłem, dodać kakao i alkohol, a na koniec jedną paczkę kokosu i bardzo drobno pokruszone herbatniki (te najlepiej potrzeć na tarce...). Wszystko dokładnie wymieszać.

Ulepić kulki o średnicy 2,5-3 cm i otoczyć w kokosie. Odstawić do lodówki na minimum 2 godz.