Przepisy

Kulki mięsne w sosie pomidorowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  •  70 dag mięsa mielonego
  • 15 dag wędzonego boczku
  • 40 dag pomidorów
  • cebula
  • 15 dag oliwek z papryką
  • bułka kajzerka
  • jajko
  • łyżeczka musztardy
  • olej
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Opis:

Pomidory obrać i sparzyć. Kajzerkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, wyrobić z mięsem, jajkiem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem. Z masy mięsnej uformować kulki i usmazyć je na oleju. Cebulę posiekać i podsmażyć.Dodać pokrojony w kostkę boczek, chwilę smażyć razem, dodać pomidory, oprószyć wszystko solą i pieprzem. Gdy pomidory puszczą sok, dusić ok. 25 min. Oliwki pokroić w plasterki, razem z mięsem włożyć do sosu, zagotować,posypać natką. Można podawać z ryżem lub z chlebusiem.


Smacznego ;)

Przepis udostępniony przez:

MadziaG
Przejdź do pełnej wersji serwisu