kurczaczek w curry z ryżem - pycha -

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

duża pierś z kurczaka
duża cebula
duża papryka czerwona
średnia papryka zielona
mała papryka żółta
puszka kukurydzy
dwie średnie marchewki

przyprawy:
curry
sól
papryka słodka i ostra

ryż

Opis:

cebulkę pokroić w piórka i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju aż do zarumienienia/ pierś pokroić w niewielkie kostki posypać curry polać olejem i odstawić w miseczce aż troszkę przesiąknie/ marchewki ugotować i pokroić w małą kostkę/ papryki również pokroić w kosteczkę i odstawić/
do cebulki dodać pierś i podsmażyć wszystko aż pierś nabierze koloru/ następnie troszkę poddusić/ dodać marchwkę papryki oraz kukurydzę/ poddusić
przyprawić odrobinką soli papryką słodką i ostrą i curry do smaku.

podawać z ryżem

SMACZNEGO