kurczak curry

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-pierś z kurczaka
-1 cebula
-pół opakowania mrożonej,ciętej fasolki szparagowej
-1 czerwona papryka
-1 opakowanie curry
-łyżka mąki ziemniaczanej
-olej do smazenia
-sos sojowy
-woda

Opis:

Cebulę pokroić w piórka, pierś w paski, paprykę w paski. Fasolkę wyjąc z zamrażalnika.
Paprykę podsmazyc do miekkosci,dodac cebulkę, kurczaka i fasolkę,aż kurczak będzie miękki. Dodać curry i sos sojowy wg. uznania. Wymieszać. Na średnim ogniu dolać ok. 1,5 szklanki wody.
Do szklanki nalac jeszcze wody do polowy, wsypać mąkę ziemniaczaną, wymieszać. Dolać na patelnię i zwiększyć ogień. Mieszać do zgęstnienia.
Smacznego ;) !