Przepisy

kurczak curry

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

pierś z kurczaka

pomidory w puszcze lub przecier (u mnie przecier)

przyprawa curry

cebula

olej

śmietana 30% kwaśna (ja taką miała w lodówce, ale w przepisach dodawane są też jogurty naturalne)

ryż + kurkuma i sól

Opis:

Na oleju podsmażamy cebulę, kurczka obtaczamy obficie w przyprawie curry, dodajemy do cebuli razem z przecierem. Chwilę smażymy do zredukowania płynu. po zdjęciu z ognia dodajemy śmietanę do smaku.

Ryż gotujemy w opisie na opakowaniu dodając do wody kurkumę dla dodania ryżowi koloru i soli dla smaku.

Na pojedynczą pierś uczyłam szklankę przecieru i jakieś pół szklanki śmietany - wyszły mi dwie porcje obiadowe.

Przepis udostępniony przez:

carolotta
Przejdź do pełnej wersji serwisu