Kurczak czosnkowy pieczony z porem.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kurczak,
2 duże pory,
przyprawa do kurczaka, lub przyprawy według uznania
5 ząbków czosnku,
suszone pomidory,
olej

Opis:

Czosnek pokroić na plasterki, przypraway do kurczaka wymieszac z olejem. Pod skórę kurczka powciskać 1 część plasterków czosnku, drugą część włozyć do środka kurczaka. Kurczaka dokładnie posmarowac marynatą z oleju i przypraw. Odstawic do lodóki na 2 h, lub na noc. Pory pokroić w plasterki, odłożyć osobno białą i zieloną część.
Na dno brytfanki lub worka do pieczenia wlac troche oleju, połozyć białe plasteki pora. Zielone plasterki pora i suszone pomidory włozyć do środka kurczaka, ktorego połozyć w brytfance na porach. Piec ok 1h15'.