kurczak marynowany w ziołowo-czosnkowym pesto
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
pierś z kurczaka
ząbek czosnku (duży)
kilka listków bazylii
przyprawa typu KUCHAREK
ostra papryka w proszku
oliwa
ząbek czosnku (duży)
kilka listków bazylii
przyprawa typu KUCHAREK
ostra papryka w proszku
oliwa
Opis:
1.Usunąć tłuszcz z piersi kurczaka i pokroić go w grubą kostkę.
2.Bazylię drobno poszatkować.
3.Czosnek przecisnąć przez wyciskacz.
4.Mięso posypać KUCHARKIEM i papryką,dodać bazylię i czosnek,2 łyżki oliwy.Wszystko dokładnie wymieszać (Ja zakładam rękawicę jednorazową i mieszam ręką,wtedy nie muszę robić dużego prania ręcznego,żeby pozbyć się z rąk "zapachu" czosnku.).
5.Mięso przykryć i wstawić do lodówki na minimum 30 minut (Zwykle przygotowuję go rano i na obiad jest super.).
6.Na patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka na złoty kolor.
7.Tak przygotowane mięsko podawać z ziemniakami,makaronem lub ryżem (wedle uznania) i oczywiście z surówką.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!
2.Bazylię drobno poszatkować.
3.Czosnek przecisnąć przez wyciskacz.
4.Mięso posypać KUCHARKIEM i papryką,dodać bazylię i czosnek,2 łyżki oliwy.Wszystko dokładnie wymieszać (Ja zakładam rękawicę jednorazową i mieszam ręką,wtedy nie muszę robić dużego prania ręcznego,żeby pozbyć się z rąk "zapachu" czosnku.).
6.Na patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka na złoty kolor.
7.Tak przygotowane mięsko podawać z ziemniakami,makaronem lub ryżem (wedle uznania) i oczywiście z surówką.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!