Kurczak paprykowy pieczony na ziemniakach kasiuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Dla 2 osób:
4 szt. podudzia z kurczaka (ok. 600g)
4 duże ziemniaki
1 biała część pora (ew. 1 duża cebula)
1 papryczka chilli
vegeta
1 łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki ostrej papryki
świeżo mielony pieprz
4 szt. podudzia z kurczaka (ok. 600g)
4 duże ziemniaki
1 biała część pora (ew. 1 duża cebula)
1 papryczka chilli
vegeta
1 łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki ostrej papryki
świeżo mielony pieprz
Opis:
Mięsko posypujemy przyprawami: vegetą, słodką i ostrą papryką. Ziemnaiaki obieramy, kroimy w plasterki.
Ziemnaki układamy na dnie żaroodpornego naczynia. Posypujemy posiekaną papryczką, pieprzem i vegetą. Na wierzch kładziemy pokrojonego pora.
Na wierzch kładziemy mięso. Pieczemy pod przykryciem (ok. 180 stopni) ok.35 min. Zdejmujemy pokrywkę i pieczemy ok. 5 min (kurczak bardziej się zarumieni). Ziemniaki upieką się w sokach z kurczaka, dlatego nie dodaję oleju.
Szybki obiadek i smaczny.