kurczak po chińsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka marchew (wg. uznania) cebula (wg. uznania) kapusta pekińska grzyby moon przyprawa chińska "Kamis" 1/2 kostki rosołowej sól pieprz chilli

Opis:

kroimy pierś na paski (2na2 cm) obtaczamy w przyprawach (nie za bardzo) i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz na patelni.podsmarzamy i wrzucamy posiekane warzywa tj. marchew, cebule i grzybki. kapuste dodajemy troszke puźniej.znowu dodajemy przypraw i rozpuszczoną kostę rosołową w szklance wody. dusiemy na małym ogniu ok 5-10 min. podajemy z ryżęm lub makaronem