Przepisykurczak po farmersku
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
dwa male sprawione kurczaki(ok70dag)
sól
pieprz
olej
ziemniaki
25dag pieczarek
10
dag bekonu,
natka pietruszki
sól
pieprz
olej
ziemniaki
25dag pieczarek
10
dag bekonu,
natka pietruszki
Opis:
- 1.Dwa małe sprawione kurczaki(kazdy po 70 dag) umyc osuszyc,podzielic na kawałki,obtoczyc w mące wymieszanej z solą i pieprzem.Obsmazyc na rumiano na patelni na 3-4 łyżkach rozgraznego oleju.Przełożyc do dużego żaroodpornego garnka z pokrywką.
- 60 dag ziemniaków i 3 szalotki obrac,opłukac.25dag pieczarek oczyścic.10 dag bekonu pokroic na cienkie plasterki.Na patelni rozgrzac 3-4 łyżki oleju.Włożyc bekon i usmażyc z obu stron na rumiano.Przełożyc do garnka z kurczakiem.
- Na pozostałym na patelni tłuszczu obsmażyc ziemniaki,szalotki oraz pieczarki.Dołożyc do garnka z kurczakiem.Wlac 0,5 litra gorącego bulionu .Przykryc i wstawic do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 50 minut.Posypac posiekaną natką pietruszki i podawac
Przepis udostępniony przez:
zakrecona
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi