Kurczak - pyszna potrawka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 średnich ziemniaków
2 udka z kurczaka
5 cebul
2 papryki czerwone
groszek zielony w puszce
Przyprawy: curry (łagodne), ostra papryka, 2 ząbki czosnku, sól, mogą być inne

Opis:

ziemniaki gotować przez 10 min (od zagotowania wody)
muszą być półtwarde, na oleju poddusić kolejno pokrojone w kostkę lub paseczki kurczaka, cebulę, paprykę i ziemniaki(też pokrojone w kostkę). Dusić wszystko ok 40 minut pod przykryciem, dodać przyprawy, a na koniec odlany groszek.