kurczak rafaello
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg piersi z kurczaka
200 g wiórków kokosowych
1/2 szklanki bułki tartej
1-2 jajka
200 g wiórków kokosowych
1/2 szklanki bułki tartej
1-2 jajka
Opis:
Przepis ten jest właściwie przepisem na panierkę, którą można wykorzystać do dowolnych kotletów, ale najlepiej smakuje z kurczakiem. U nas w domu ten sposób panierowania został ochrzczony "kurczakiem rafaello. Polecam, smaczne bardzo!
Piersi z kurczaka oczyścić i porozkrawać aby nie były zbyt grube. Posolić. Jajko lub dwa (w zależności od ilości kotletów) roztrzepać, maczać w nim kotlety, bułkę pomieszać z wiórkami i w takiej masie panierować kotlety. Smażyć tradycyjnie.
Naprawdę bardzo ciekawa odmiana kotletów!
Piersi z kurczaka oczyścić i porozkrawać aby nie były zbyt grube. Posolić. Jajko lub dwa (w zależności od ilości kotletów) roztrzepać, maczać w nim kotlety, bułkę pomieszać z wiórkami i w takiej masie panierować kotlety. Smażyć tradycyjnie.
Naprawdę bardzo ciekawa odmiana kotletów!