Kurczak w cieście gyrosowo-piwnym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
-4 pojedyńcze filety z kurczaka
-2 jaja
-1i1/4 szklanki mąki
-3/4 szklanki piwa
-szczypta soli
-opakowanie przyprawy ''gyros''
-olej do smażenia
-4 pojedyńcze filety z kurczaka
-2 jaja
-1i1/4 szklanki mąki
-3/4 szklanki piwa
-szczypta soli
-opakowanie przyprawy ''gyros''
-olej do smażenia
Opis:
Filety z kurczaka umyć i przekroić wzdłuż na połowy.
Jaja,mąke,piwo i sól zmiksować-zmiksowane ciasto naleśnikowe ma mieć konsystencje gęstej śmietany.Wsypać opakowanie przyprawy gyros i dobrze wymieszać.Do ciasta wrzucić przekrojone filety i dobrze wymieszać aby każdy kawałek oblepił się ciastem.Odstawić na 2 godziny do lodówki.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Nie musi to być wcale smażone w głębokim tłuszczu.
Jeśli ktoś ma ochote się dłużej bawić może przyprawić gyrosem filety i potem każdy osobno kawałek maczać w cieście.
Jaja,mąke,piwo i sól zmiksować-zmiksowane ciasto naleśnikowe ma mieć konsystencje gęstej śmietany.Wsypać opakowanie przyprawy gyros i dobrze wymieszać.Do ciasta wrzucić przekrojone filety i dobrze wymieszać aby każdy kawałek oblepił się ciastem.Odstawić na 2 godziny do lodówki.
Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Nie musi to być wcale smażone w głębokim tłuszczu.
Jeśli ktoś ma ochote się dłużej bawić może przyprawić gyrosem filety i potem każdy osobno kawałek maczać w cieście.