Kurczak w ketchupie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
-
udka i skrzydełka kurczaka;
-
sos sojowy;
-
3 ząbki czosnku;
-
mielona papryka;
-
ketchup;
-
przyprawy (sól, pieprz, majeranek);
-
sok z cytryny;
-
margaryna.
Opis:
Kurczaka umyć, osuszyć i dokładnie natrzeć solą z pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Przełożyć do większego naczynia i polać sosem sojowym, ketchupem oraz sokiem z cytryny, posypać majerankiem - wymieszać. Ciasno ułożyć, przykryć i odstawić najlepiej na noc lub min. 3 godz. przed pieczeniem. Rozgrzać piekarnik, a na blasze roztopić margarynę. Ułożyć kawałki kurczaka, uprzednio posypane mieloną papryką. Upiec na rumiano, często polewając pozostałą zaprawą.