kurczak w porach zapiekany
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
0,6-0.7kg filet z kurczka
1 szt.dużego pora
0,20 kg.boczku wędzonego
0,15-0,20 kg mozzarelli
0,15-0,20kg ser żółtego tartego
1/2 kapusty pekińskiej
2szt. ugotowanej marchewki
przyprawa do kurczaka
majonez
ketczup
oregano,pieprz ,sól
Opis:
filet z kurczaka kroimy w kostkę przyprawiamy i smażymy
pora kroimy na cienkie plasterki !
boczek w drobną kostkę i przesamażamy
kapustę pekińską kroimy w kostkę i przesmażamy z boczkiem
marchewkę kroimy w cienkie plasterki
Naczynie żaroodporne smarujemy całe majonezem i układamy warstwami:
-plasterki pora
-kurczka
-boczek z kapustą pekińską
-całość polewamy(delikatnie)keczupem i posypujemy żółtym serem i oregano
następna warstwa tak samo z dwoma wyjątkam
-smarujemy majonezem i posypujemy porozrywaną mozarelą
ostatnia warstwa tak samo +plasterki marchwi posmarowane majonezem i
posypane resztą sera może być mieszany.
Zapiekać w temperaturze ok.180oC ok.20-25min.