Kurczak w sosie jogurtowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 duzy filet z kuczaka
- 1 peczek wloszczyzny
- oliwa do smazenia
- sol
- pieprz
Na sos:
- 1 maly jogurt naturalny
- 2 lyzeczki curry
Opis:
Wloszczyzne myjemy, osuszamy i kroimy w slupki.
Warzywa wrzucamy na rozgrzana patelnie z oliwa i podsmazamy, az nbiora intesywnego koloru.
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym recznikiem kuchennym i kroimy w paseczki.Mieso przekladamy na podsmazone warzywa,mieszamy i smazymy.
Jogurt dokladnie mieszamyz curry wlewamy do warzyw. Caly czas mieszajac, dusimy kilka minut.
Kurczaka podajemy najlepiej z ryzem ugotowanym na sypko lub frytkami i surowka np. z kapusty pekinskiej.
Smacznego!!!!!