Przepisy

kurczak w ziołach z groszkiem i marchewka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- pierś z kurczaka ok.0.8 kg

-mrożony groszek z marchewką 450 g.

-śmietana 18 % 200 ml

-kostka rosołowa

-zioła prowansalskie

- szczypta soli

-troszkę pieprzu,czosnku granulowanego, papryki słodkiej

-łyżka oleju

-2 łyżki maki

-2 torebki ryżu

Opis:

Wychodzi pyszny obiadek dla 4 osób , jak ktoś ma większy apetyt można ugotować 3 torebki ryżu mięska też wystarczy.

Kurczaka kroimy w kostkę posypujemy dość obficie ziołami prowansalskimi ,pieprzem,papryka i czosnkiem wszystko mieszamy i na rozgrzany olej na patelnie.

Do garnka wrzucamy mrożonkę groszek +marchewka zalewamy szklanką wody dodajemy kostkę rosołową i szczyptę soli gotujemy ok 5 min.

Do usmażonego kurczaka wlewamy wywar z groszkiem i marchewką dokładamy śmietanę . Po zagotowaniu zagęścić mąką (2 płaskie łyżki mąki rozrobić 1/3 szklanki wody dodać trochę gorącego sosu z patelni i wlać do sosu) .

Zagotować i gotowe.

Ugotować ryż i obiadek gotowy.

S M A C Z N E GO !!!!