Kurczak z curry w sosie serowym

1). wstawiamy wodę na makaron (nie solimy - szybciej się zagotuje)
2). mięso kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy przyprawą do gyros i curry (wg uznania, ja preferuję dania o wyrazistym smaku)
3). do gotującej się wody wrzucamy makaron, solimy i wlewamy odrobinę oleju, żeby makaron się nie skleił, mieszamy łyżką i zmniejszamy ogień
4). w trakcie gotowania się makaronu rozgrzewamy na patelni olej i smażymy na złoto pokrojonego i przyprawionego kurczaka (nie za długo, żeby się za bardzo nie wysuszył)
5). do garnuszka wlewamy 300-350ml wody (troszkę więcej niż wg przepisu z saszetki z sosem), wsypujemy zawartość saszetki i wrzucamy serek topiony; miksujemy na gładko blenderem (ważne, żeby trochę rozmiksować serek, tak aby w sosie nie było grudek - ja robię to na zimno, zanim wstawię sos, bo inaczej słabiej gęstnieje)
6). mięso ściągamy z patelni i przekładamy do innego naczynia, które przykrywamy, żeby nie wysytygło
7). makaron odcedzamy i wrzucamy na patelnię, na której wcześniej smażyłyśmy mięso (żeby nabrał koloru dzięki resztkom curry) i lekko podsmażamy na najmniejszym ogniu do czasu kiedy sos będzie gotowy;
możesz również posypać troszkę makaron suszoną pietruszką lub innymi ziołami, które lubisz - będzie jeszcze ciekawiej wyglądałna talerzu :)
8). zagotowujemy sos mieszając od czasu do czasu
9). makaron wykładamy na talerze, polewamy sosem i układamy na wierzchu kawałki mięsa - posypujemy do dekoracji pietruszką

SMACZNEGO :)