Przepisy

Kurczak z warzywami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 średnie cebule /może być jedna biała jedna czerwona/
  • 1 średni por
  • 1 czerwona papryka
  • 5 dużych pieczarek
  • 1 marchewka
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa "Złocisty Kurczak" np. KAMIS
  • bazylia suszona lub inne ulubione zioła
  • papryka słodka
  • łyżka oleju
  • łyżka margaryny
  • 2 łyżki masła
  • przegotowana woda
  • ulubiony ryż /u mnie parbolied/ 

Ilość składników zależna oczywiście od ilości osób /tu na 2-3 osoby/

Opis:

  1. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić na średnią kostkę, posypać przyprawą do kurczaka
  2. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka i odstawić
  3. Cebulę pokroić w nie za drobną kostkę i zeszklić w garnku na margarynie
  4. Dodawać kolejno pokrojony por, paprykę
  5. Marchewkę zetrzeć na dużych oczkach i także dodać do pozostałych warzyw
  6. Pieczarki pokroić w plastry i dodać do garnka, /można wcześniej lekko zrumienić je na maśle/ 
  7. Dodać masła, kawałki kurczaka i całość dusić pod przykryciem kilka minut podlewając niewielką ilością wody
  8. Przyprawić
  9. Ugotować ryż
  10. Układać na talerzach warzywa z kurczakiem na ryżu

SMACZNEGO!!

Przepis udostępniony przez:

m.sosenka
Przejdź do pełnej wersji serwisu