Przepisy

Kurczak z warzywami i ryżem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 2 duże piersi z kurczaka

- 3/4 szklanki ryżu

- cukinia

- papryka czerwona

- por (bądź cebula)

- 2 marchewki

- kostka rosołowa

- 1/4 szklanki mleka

- mąka (ok. łyżki)

- olej do smażenia

- przyprawa do kurczaka, pieprz, oregano, tymianek

Opis:

Piersi kroimy w kostkę i posypujemy przyprawą do kurczaka. Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, por w krążki, marchewki w słupki.

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Na oleju smażymy warzywa, dodajemy kurczaka, kostkę rosołową. W międzyczasie, w miseczce mieszamy mleko z mąką. Gdy warzywa są już miękkie a kurczaczek biały, doprawiamy potrawę pieprzem, oregano, tymiankiem a następnie dodajemy mleko z mąką. Mieszamy i w razie konieczności dolewamy mleka (gdy sos będzie za gęsty).

Smacznego.

P.S. Wystarczy do mleka i mąki dodać koncentrat pomidorowy i wyjdzie nam ta sama a inna w smaku potrawa. 2 w 1 :)