Kurczak z warzywami na obiad
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki są zależne od tego ile porcji chcemy przygotować, ale na obiadek dla 4 osób będzie tak:
- 4 udka
- 2 duze marchewki lub 3 mniejsze
- 1 bardzo duza celuba
- 8-10 ziemniaczków średniej wielkości
- 4 zabki czosnku
- przyprawy
Opis:
ziemniaczki pokroić w grubą kostkę, marchewkę w grubsze talarki lub równiez kostke. Warzywa te wymieszać i wsypać do naczynia żaroodpornego. Warzywa posypac niewielką ilością jarzynki i w kliku miejscach położyć nieco margaryny.
Miesko z kurczaka należy doprawic, solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka oraz natrzeć czosnkiem. Położyć na ziemniaczkach i marchewce, a wolne miejsca wypłęnić pokrojoną w piórka cebulką.
Naczynie należy przykryć pokrywa, ewentulanie folią aluminiową i wstawić do piekarnika.
Smak warzyw nieco podobny do zwyczajowych duszaków:)
bardzo pyszne danie:)
SMACZNEGO!