PrzepisyKurczak z warzywami pychotka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
400 g filetow z kurczaka,
5 lyzek sosu sojowego,
olej sezamowy,
150 g malych pieczarek,
1 mala cukinia,
2 marchewki,
200 g kapusty slodkiej,
garsc kielkow fasoli,
garsc pedow bambusa,
mala por (jasna czesc),
1 papryka czerwona,
kilka lyzek groszku konserwowego,
1 czerwona papryczka peperoni,
2 zabki czosnku,
mleczko kokosowe (400 ml.),
przyprawa chinska (np.5 smakow jest bardzo dobra),
curry do smaku.
5 lyzek sosu sojowego,
olej sezamowy,
150 g malych pieczarek,
1 mala cukinia,
2 marchewki,
200 g kapusty slodkiej,
garsc kielkow fasoli,
garsc pedow bambusa,
mala por (jasna czesc),
1 papryka czerwona,
kilka lyzek groszku konserwowego,
1 czerwona papryczka peperoni,
2 zabki czosnku,
mleczko kokosowe (400 ml.),
przyprawa chinska (np.5 smakow jest bardzo dobra),
curry do smaku.
Opis:
Filety umyc,pokroic w paski.Wlac sos sojowy,dobrze wymieszac i odstawic.Pieczarki oczyscic,cukinie,marchew i por pokroic w krazki a pieczarki w talarki.Kapuste drobno poszatkowac.Kielki i pedy bambusa oplukac.Papryke pokroic w makaronik.
Do woka wlac olej.Wlozyc kurczaka,chwilke podsmazyc i dodac pieczarki,kapuste,cukinie,marchewki,kapuste,por,papryke,,kielki sojowe,pedy bambusa i czosnek przecisniety przez praske.
Pod koniec dodac groszek wlac mleczko kokosowe,dodac peperoni drobno pokrojona i doprawic do smaku curry i przyprawa chinska.
Do woka praktycznie daje wszystkie warzywa jakie mam akurat w domu,a zamiast pieczarek mozna uzyc grzybkow chinskich,ja akurat mialam pieczarki i grzybki chinskie i dalam i pieczarki i kilka grzybkow.Zamiast mleczka kokosowego (bo nie wszyscy lubia),mozna dodac przecier pomidorowy - tez jest pyszne,tylko wtedy juz nie dodaje curry,szczerze mowiac nie przepadam za curry, ale jakos w tej potrawie zbytnio mi nieprzeszkadzala ta przyprawa,ale sie rozpisalam.......
Do woka wlac olej.Wlozyc kurczaka,chwilke podsmazyc i dodac pieczarki,kapuste,cukinie,marchewki,kapuste,por,papryke,,kielki sojowe,pedy bambusa i czosnek przecisniety przez praske.
Pod koniec dodac groszek wlac mleczko kokosowe,dodac peperoni drobno pokrojona i doprawic do smaku curry i przyprawa chinska.
Do woka praktycznie daje wszystkie warzywa jakie mam akurat w domu,a zamiast pieczarek mozna uzyc grzybkow chinskich,ja akurat mialam pieczarki i grzybki chinskie i dalam i pieczarki i kilka grzybkow.Zamiast mleczka kokosowego (bo nie wszyscy lubia),mozna dodac przecier pomidorowy - tez jest pyszne,tylko wtedy juz nie dodaje curry,szczerze mowiac nie przepadam za curry, ale jakos w tej potrawie zbytnio mi nieprzeszkadzala ta przyprawa,ale sie rozpisalam.......
Przepis udostępniony przez:
kuleczka
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi