Kurczak zapiekany z ryżem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 6 kawałków kurczaka lub więcej
- 1 szklanka ryżu
- 2 cebule
- 4 duże szczypty czosnku granulowanego lub 2 ząbki świeżego (przeciśniętego przez praskę)
- sól
- pieprz
Zalewa:
- 6 szklanek wody
- 0,5 kostki margaryny
- 3 łyżki koncentrau pomidorowego
- po jednej płaskiej łyżce: soli, vegety, słodkiej papryki
- pół małej łyżeczki pieprzu
Opis:
Przepis dostałam od ciotki mojego męża. Kurczak w tym wydaniu mi i mojemu mężowi bardzo smakował. Mam nadzieję, że będzie smakował również Wam
Ryż rozsypać na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym i posypać czosnkiem.
Na ryż położyć pokrojoną cebulę (w talarki lub półksiężyce).
Następnie rozłożyć kurczaka przyprawionego solą i pieprzem.
Ugotować zalewę. Wszystkie składniki zalewy połączyć ze sobą i zagotować.
Gorącą zalewę wlać na rozłożonego kurczaka.
Piec 1 godzinę w temperaturze 180 o C.
GOTOWE!!!