Kurczak zapiekany z warzywami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 piersi lub nogi kurczaka
- opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej z ziemniakami (albo osobno dodać pokrojone w talarki ziemniaki)
- cebula ( najlepsza czerwona )
- 8 ząbków czosnku
- oliwa, tymianek, sól
Opis:
1. Kurczaka włożyć do naczynia żaroodpornego, do tego dodać mieszankę warzywną.
2. Dodatkowo obłożyć nie obraną (!) pokrojoną na cząstki cebulą i nie obranym z łusek czosnkiem - to daje niezły zapach i potem smak tego czosnku - spróbujcie.
3. Polać oliwą i posypać tymiankiem, posolić.
4. Piec ok. 1 godziny w temp. 180°C.