Przepisy

L'aligot

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków    30 dag creme fraiche100g masła  4 ząbki czosnku   500 dag sera tomme

Opis:

czosnek przepuscis przez praskę,ziemniaki ugotowac całe przepuscic przez maszynkę,dodac masło i cienkie plastry creme fraiche,dorzucamy czosnek dobrze mieszamy.garnek z puree stawiamy na małym ogniu dodajemy ser i intensywnie mieszamy drewnianą łyżką aż do momentu gdy masa zacznie spływac długimi ciągliwymi pasmami.podajemy gorące.

Przepis udostępniony przez:

wiktorynka
Przejdź do pełnej wersji serwisu