Lasagne - 2 osoby

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego
ser żółty - im więcej tym lepiej
koncentrat pomidorowy
makaron lasagne (ok.6 plastrów)
0,5 l mleka
1-2 łyżki masła
1-2 łyzki mąki
oliwa / olej
bazylia
oregano
sól czosnkowa

Opis:

Mięso mielone smażymy na oleju lub oliwie. Smażąc na dużym ogniu rozdrabniamy mięso na małe grudki. Smażymy tak ok 5 minut. Dodajemy bazylię, oregano, sól czosnkową i smażymy kolejne 2 minuty ciągle mieszając. Dodajemy koncentrat pomidorowy i smażymy kolejne 2 minuty.
Makaron parzymy gorącą wodą.Ser ścieramy na tartce o grubych oczkach.
SOS sporządzamy wlewając mleko i dodając masło na patelnie, kiedy masło się rozpuści dokładamy mąkę caly czas mieszając, aby nie powstały grudki.Kiedy wszystko jest już przygotowane smarujemy naczynie oliwą, aby makaron nie przywarł i układamy kolejno wszystkie składniki warstwami w kolejności: makaron, mięso, ser, sos. Na wierzchu zostaje makaron posypany serem. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 min.

Temperatura - 200 stopni

SMACZNEGO!!