Lasagne z mięsem i warzywami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 25 dag mięsa mielonego
- makaron lasagne
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 2 ząbki czosnku
- torebka sosou bolońskiego
- 15 dag sera żółtego
- kilka łyżek śmietany
- łyżeczka curry
- bazylia, majeranek
- pieprz, sól
- olej
- Proporcje na 2 duże porcje:)
Opis:
- Mięso mielone usmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać cebulę, marchewkę i pietruszkę startą na tarce. Zasmażyć, potem dodać trochę wody i podusić jeszcze chwilę.
- Sos boloński przygotować wg przepisu na torebce.
- Połowę sosu dolać do duszących się warzyw i mięsa.
- Na dno naczynia żaroodpornego wlać kilka łyżek śmietany.
- Położyć pierwszą warstwę makaronu na nią mięso z warzywami, warstwę sera startego i ponownie warstwę mięsa z warzywami. Następnie makaron i kolejne warstwy mięsa z warzywami i sera...
- Całość zalać resztą sosu. Posypać serem i wiórkami masła.
- Zapiekać ok. 40 minut w temperaturza 180-200 st.
Smacznego! :)