Przepisy

Lassi z mango

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 dojrzałe duże mango

250 ml gęstego jogurtu

200 mleka

1 łyżeczka miodu

kostki lodu

szczypta przyprawy do kawy i deserów (lub mielony cynamon)

listki mięty lub melisy (do podania)

Opis:

Pyszne kremowe i owocowe lassi z mango to ostatnio mój numer jeden wśród napojów. Syci i orzeźwia, kusi zapachem i delikatną konsystencją., mogłabym pić je bez końca... Przepis na ten pyszny napój znalazłam w bardzo starym dodatku do gazety Elle "100 stron wokół stołu", trochę go zmodyfikowałam i powstała prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

Mango obrać ze skóry i pokroić na kawałki. Wrzucić do blendera. Dodać mleko, jogurt i miód. Zmiksować do czasu uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać pokruszone kostki lodu i dobrze schłodzić. Lassi podawać udekorowane miętą lub melisą i posypane przyprawą (cynamonem). Smacznego!