Latte macchiato jak w restauracji

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filiżanki kawy z ekspresu lub rozpuszczalnej
0,5 litra mleka 3,2 %
ok.7 łyżeczek cukru

trochę cukru waniliowego
4 krople olejku migdałowego lub
2 łyżeczki likieru amaretto

Opis:

Zaparzamy kawę 2 łyżeczki kawy na 2 filiżanki wody.

Do kawy dodajemy 2 łyżeczki cukru i 2 krople olejku.
Mleko podgrzewamy i ubijamy z resztą cukru,cukrem waniliowym i 2 kroplami olejku.

Ja ubijam w dzbanku do kawy, który widać na zdjęciu.

Do szklanki wlewamy spienione mleko ,a następnie cienką stróżką wlewamy kawę i posypujemy czekoladą lub słodkim kakao.