Przepisy
Łatwa kawówka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
250 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
250 g cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego (10g - waga na opakowaniu) lub 1 laska wanilii
4 łyżki kawy rozpuszczalnej (jedna łyżka = 15 ml)
125 ml spirytusu
50 ml 2% mleka UHT, do rozpuszczenia kawy
Opis:
Mleko skondensowane zagotować, dodając cukier.
Laskę wanilii przekroić na kilka kawałków, włożyć do mleka i gotować jeszcze ok. 5-10 minut. Po tym czasie wanilię wyjąć.
Jeśli używamy cukru waniliowego, dodać go pod koniec rozpuszczania się cukru.
Kawę rozpuścić w zwykłym mleku i wlać do mleka ugotowanego z cukrem.
Wymieszać, odstawić do ostygnięcia.
Do zimnego mleka wlać spirytus, dokładnie wymieszać i przelać do butelki przez sitko.
Z podanej porcji wychodzi ok. 600 ml kawówki.
Przechowywanie: Kawówkę można przechowywać 3 miesiące w temperaturze pokojowej, jednak lepsza jest schłodzona w lodówce w temperaturze 2 - 10ºC
Przepis udostępniony przez:
ewka63
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi