Łatwa sałatka z kapusty pekińskiej
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
1 czerwona papryka
1/2 zielonego ogórka
1/2 puszki kukurydzy
1 cebula
sos:
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 lyzki octu winnego
5 łyżek majonezu
2 zabki czosnku
sól,pieprz
Opis:
Sałatkę należy zaczac od przygotowania sosu:
w miseczce wymieszać jogurt,ocet,majonez, czosnek drobno posiekać(ewentualnie przecisnąć przez praskę),dodać szczyptę soli,pieprzu i cukru.Odstawić na 10 minut w chłodne miejsce.
Kapustę i paprykę pokroić w paski,ogórek w plasterki,cebule w kosteczkę.Wszystko dokładnie wymieszać,dodając odsączona kukurydze.Zalać przygotowanym sosem.
Smacznego