Przepisy

Łatwa surówka z marchewki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pół kilo marchwi

ew. biała część pora

czubata łyżka majonezu

sól, pieprz

Opis:

Marchew zetrzeć na tarce o dość małych oczkach, albo dużo prościej przepuścić przez specjalną nakładkę na maszynkę do mielenia. W każdym razie powinny powstać malutkie wiórki, które po prostu mieszamy dokładnie z majonezem, solą i pieprzem.

Niezła do drugich dań z mięsem i bardzo dobra do podjadania bez niczego. Smacznego.

Aby zaostrzyć smak surówki można dodać pokrojonego w bardzo cieniutkie krótkie paseczki pora.