Łatwe ciasto kokosowe bez pieczenia

Ugotować i przestudzić budyń. Masło ucierać powoli dodając budyń i połowe wiórków kokosowych. Spód blaszki wyłożyć krakersami lub biszkoptami, następnie wylać połowe masy, znowu warstwę ciastek i na górę reszte masy. Wierzch posypać resztą kokosu i polać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Masy wychodzi dość niewiele więc proponuje użyć małej formy lub dodać podwójną ilość składników. Ciasto robi się błyskawicznie i tak samo zjada :)