Łatwe ciasto na pizzę

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 g drożdży
25 dag mąki
1 jajko
1 łyżka oliwy albo oleju
1/4 łyżeczki soli
1/4 szklanki wody
1/4 szklanki mleka
2 łyżeczki cukru

Opis:

Drożdże rozkruszyć w misce, dodać cukier i sól i całe jajko.Mleko i wodę wlać do jednego naczynia, podgrzać i wlać do miski. Dodać oliwę albo olej i stopniowo mąkę.
Wyrobić w miarę gęste ciasto, potem wyłożyć go na stolnicę i chwilkę powyrabiać. Uformować kulę, przykryć ścierką i zostawić do wyrośnięcia na jakieś 20 minut. Po tym czasie rozwałkować i wyłożyć na blachę.
Z podanych składników wystarczy ciasta na dużą blaszkę.
Na to ciasto można wyłożyć wszystko, co się ma w lodówce:przecier pomidorowy, pieczarki podsmażone z cebulką na masełku, sparzonego pora, ser żółty, paprykę marynowaną, kukurydzę itd., itp.

Piec około 40 minut w 175 stopniach w termoobiegu.
Smacznego!!!