łatwe CIASTO z OWOCAMI

+ owoce (truskawki / śliwki / wiśnie / jabłka / brzoskwinie / jagody / maliny... wedle gustu i uznania)

Roztapiamy margarynę na małym ogniu (nie doprowadzić do zagotowania a tym bardziej spalenia :P). Odstawiamy do wystudzenia.
Jajka, cukier i cukier waniliowy miksujemy do uzyskania puszystej jednolitej masy.
Dodajemy stopniowo przesianą mąkę ziemniaczaną i pszenną oraz proszek do pieczenia.
Do masy dodajemy roztopioną wcześniej i ostudzoną margarynę. Wszystko dokładnie ze sobą łączymy.
Gotową masę wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i posypaną kaszą manną (ewentualnie bułką tartą) blaszkę.
Na wierzchu układamy owoce (nie wciskając ich jednak, bo za bardzoopadną na dno ciasta :)

SMACZNEGO :)